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NOTICIAS de la Plataforma Perú Libre de Transgénicos

La semana que pasó (17 al 23 agosto 2009)

Tres días con Santiago

 

+ Santiago Magill, conductor del programa "Quisiera ser grande" que se transmite en Canal 6 de Cable Mágico, y su equipo de producción esta trabajando un especial sobre las BioFerias.

 

+ Los días jueves 20, viernes 21 y sabado 22 han estado grabando con Mariela y Henry del Restaurant Ecológico ALMA ZEN de Miraflores, con la familia Ygreda de LA CABRITA, con el equipo de EcoLógica Perú y los y las participantes de las BioFerias de Miraflores y Surco.

 

+ Santiago nacio el 17 de enero de 1977 y es un reconocido actor de Cine y televisión. Es muy recordado por su rol de Joaquin Camino en "no se lo digas a nadie" (1998).

 

+ Quisiera ser grande, Plus TV (Canal 6). Con sacrificio y dedicación, muchos peruanos han traspasado fronteras con sus respectivas empresas para crecer y alcanzar el éxito. Por eso, Santiago Magill nos presenta los diversos casos de aquellos compatriotas que con su esfuerzo son un ejemplo y nos representan en el mundo. En cada episodio, Santiago aprenderá un oficio y, a través de éste, descubriremos al personaje invitado y las claves que lo han hecho surgir en el mundo empresarial.

 

+ Evidentemente Santiago genero todo un alboroto con el sexo femenino. Las hermanas Ygreda, las coordinadoras de BioFerias, las asistentes, etc. trataron y lograron la atención de Santiago, de muy diversas formas.

 

+ Entre las que puedo contar estan: darle a probar ricos quesos, frutas, jugos, etc. Muchas de ellas se quedaron con una foto de recuerdo.

 

+ Es admirable el trabajo minucioso del equipo de producción de "Quisiera ser grande", que ha grabado horas y horas de tomas, de las que quedará un programa resumido en media hora.

 

+ Agradecemos a Santiago el verdadero interés en los alimentos ecológicos y el esfuerzo que ha tomado, con su equipo, en la realización de este programa dedicado a la comida sana.

 

+ El Programa sobre ALMAZEN, LA CABRITAS y las BioFerias de Miraflores y Surco se emitira por primera vez el domingo 6 de setiembre a las 9.00pm. Luego sera repetido del 7 al 12 en diferentes horarios.

 

+ Ver programación semanal en

http://www.cablemagico.com.pe/plustv.php?catid=16

 

Agroecológicos en Mistura 2009

 

+ Gracias al apoyo de Gastón Acurio y APEGA, los productores agroecológicos estaremos en Mistura 2009, II Feria Gastronómica Internacional de Lima, que se realizará del 24 al 27 de setiembre en el Parque de le Exposición.

 

+ Los agroecológicos nos reunimos el martes 18 y el viernes 21 de agosto, en el local de la Coordinadora Rural, para afinar nuestra participación.

 

+ Presentaremos los productos ecológicos frescos de todas las regiones del país, asi como los mejores procesados ecológicos que hemos desarrollado hasta el momento. Estaremos pegados al local del Museo de Arte.

 

Taller de BioFeria de Miraflores

 

+ El domingo 23, se realizó el tercer Taller consecutivo de los BioFeriantes de Miraflores. Con una buena asistencia se avanzó en debatir su nuevo Reglamento Interno.

 

+ Como siempre Shirley Morales nos trajo el refrigerio ecológico, con rico café de su chacra de Villa Rica, y un triple con insumos comprados en la BioFeria de Miraflores.

 

+ El próximo Taller será el domingo 13 de setiembre, como siempre de 9.00am a 1.00pm, en el bonito local del Centro IDEAS, Parque Hernán Velarde # 72, Santa Beatriz, Lima 1.

 

Fernando Alvarado de la Fuente

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La semana que pasó (10 al 16 agosto 2009)

 

SEPIA XIII.

Seminario Permanente de Investigación Agraria

 

+ Estuvimos del 10 al 14 de agosto en Cusco participando en el SEPIA XIII, reunión bienal de los investigadores agrarios del Perú.

 

+ Patricia Ames se llevó las palmas al hacer un gran Balance del tema "La contribución de la educación al desarrollo rural". Fue una lección de como hacer el dificil encargo del SEPIA de hacer un análisis de lo avanzado en la investigación sobre el tema, explicitando los marcos teóricos, los logros, los énfasis y los vacios todavía existentes. Proponiendo al final líneas de investigación que serían convenientes para seguir conociendo la problemática agraria, rural y ambiental.

 

+ El palo lo concentro Eduardo Calvo del IPCC en su intento de Balance sobre "Cambio climático y sistemas productivos rurales con énfasis en la gestión del agua y el manejo de los recursos naturales".

 

+ Fue una muy buena ponencia para cualquier otro evento, pero hubo concenso que de ninguna manera era el "Balance" que exige el SEPIA. Tiene tarea para mejorar el texto, sino no se publicaría en el libro SEPIA XIII.

 

+ El otro Balance "Los conflictos sociales y socio-ambientales en el sector rural y su relación con el desarrollo rural" a cargo de Víctor Caballero, también recibio críticas, pero menos intensas quizá porque "es" del SEPIA, y porque se notó que si hizo un esfuerzo por lograr el dificil balance pedido.

 

+ Estuvo muy interesante la conferencia Magistral de la sesión Inaugural a cargo de Adam Drucker sobre la "Importancia de la conservación de la biodiversidad agrícola y el impacto potencial del cambio climático sobre los recursos genéticos en granos y ganado". La crítica vino porque la ponencia no está en el CD que se entregó a los paticipantes. ¿Cómo la conseguimos?, era la preocupación de muchos.

 

+ Las mesas especiales fueron muy bien comentadas. El martes 11 tuvimos dos, la de "Finanzas Rurales" y "Dinámicas Territoriales Rurales en la Sierra Sur: avances de investigación".

 

+ La Mesa Regional: "El sur tambien existe: cambios sociales y perspectivas de desarrollo en el sur andino", tuvo como ponentes centrales a Eduardo Gudynas y a Javier Monroe. Ambas ponencias se repartieron por escrito a los participantes.

 

+ La última Mesa Especial fue "Conflictos socioambientales y megaproyectos" a cargo de Ernesto Raez. Luego vino la clausura.

 

+ Algunos volvieron luego de muchos SEPIAS como Raúl Hopkins y Héctor Maletta. Lo anecdótico fue que Héctor, fundador, tuvo que postular nuevamente como miembro, fue aprobado por unanimidad claro, junto a seis jóvenes investigadores.

 

+ La Asamblea de los miembros del SEPIA, realizada el martes 11 en la noche, estuvo muy candente. Además de la critica a la falta de buenos balances, se cuestionó las ausencias de gente destacada como Carmen Felipe Morales, Mario Tapia (representes de las ciencias naturales) y otros miembros en los paneles.

 

+ El Consejo directivo explicó todos los esfuerzos para colocar en los términos de referencia los criterios de un buen balance, no respetado por algunos. Se buscará una adecuada combinación de tradición y juventud para los próximos eventos.

 

+ Lo lamentable fueron las discrepancias con los organizadores locales que provocó una especie de boicot cusqueño al evento, especialmente en los dos primeros días. A partir del miercoles 12 en la tarde se arreglaron las cosas.

 

+ Flamante Presidente del SEPIA: Gerardo Damonte Valencia. Master y Doctor en Antropología por Cornell University. Actualmente se desempeña como Investigador Asociado de GRADE en el Area de Medio Ambiente y Recursos Naturales. Como Vice Presidenta fue elegida Marisa Remy.

 

+ El SEPIA XIV se realizará el 2011 en la Ciudad de Piura. La organización local Co-organizadora será el CIPCA, con el apoyo del Centro IDEAS. Se buscará el apoyo de la Universidad Nacional de Piura.

 

+ Está en reflexión entre los miembros los tres temas centrales del próximo SEPIA. Uno muy pedido es el de "Desarrollo Territorial Rural", también el debate "Ecológicos versus transgénicos" y continuar el trabajo del tema "Cambio Climático". En unas semanas se sabrá los temas elegidos, para empezar ya la organización del próximo SEPIA.

 

+ El Centro IDEAS llevó una delegación de 8 miembros, 4 mujeres y 4 hombres. Fue una muy buena preparación para el apoyo que le daremos al SEPIA XIV.

 
Fernando Alvarado de la Fuente
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BioFeria de Surco en el Parque La Alborada

¿recuerdan que la BioFeria JustiSana de Surco se venía desarrollando en el Parque de la Amistad?  El anuncio es que, desde el sábado 11 de julio se ha mudado al parque La Alborada, ubicado a media cuadra del cruce de las avenidas Benavides y Velasco Astete; este parque está a la espalda del que fuera campo ferial El Trigal.

 

El apoyo de la Municipalidad y de la Asociación de propietarios de La Alborada ha sido fundamental para el éxito de las dos primeras BioFerias del 11 y 18 de julio. Muchos de los vecinos y vecinas ya conocieron de la calidad de los productos ecológicos y estan muy contentos que los tengan tan cerca.

 

Y como ya es costumbre, desde las 9 de la mañana hasta las 4 de la tarde, ustedes pueden acudir a la BioFeria de Surco, desde este sábado 11 de julio y todos los sábados siguientes, ubicado en el Parque La Alborada, para escoger entre los más de 500 productos alimentarios de calidad, como, hortalizas, menestras, huevos, pollo, yogur y quesos, cereales andinos, aceites de primera prensa en frío, prendas de vestir elaboradas con algodón ecológico y tintes naturales, artesanías, manualidades y mucho más, todo a precios asequibles y con la garantía de haberse obtenido bajo principios de la agricultura ecológica y el comercio justo.

 

La BioFeria de Surco reúne a más de 50 bioferiantes, quienes representan a cientos de familias productoras ecológicas de diversas regiones del país.  Todos ellos manifiestan su agradecimiento sincero al señor Juan Manuel del Mar, alcalde de Santiago de Surco, y a la Asociación Vecinal de La Alborada por brindarnos tan gentilmente un espacio.  Por ello, las y los productores renuevan su compromiso a ofrecerles lo mejor de su producción.

 

Además de la venta de productos ecológicos y del comercio justo, las BioFerias (de Miraflores y ahora de Surco) organizan charlas para las y los consumidores que asisten los sábados a realizar sus compras.  Este sábado 11 tenemos nuevamente tendremos 2 charlas desde las 11 de la mañana.

 

Recuerde, desde este sábado 11 de julio, la BioFeria de Surco se encuentra en el parque La Alborada, para atenderles como siempre, todos los sábados, de 9am a 4pm.  El parque La Alborada está ubicado al costado de lo que fue el campo ferial El Trigal, (a media cuadra del cruce de la Av. Benaviedes y la Av. Velasco Astete).

 

El Mercado de la Concordia

 

El viernes 29 de mayo a las 7.45 de la mañana, Manuel Masías, Alcalde de Miraflores; Gustavo Sierra, Alcalde de Surquillo; David Otero, Presidente de la Asociación de Comerciantes; y Gastón Acurio, Presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) darán a conocer un acuerdo para relanzar el histórico mercado ubicado en el cruce de las avenidas Paseo de la República y Ricardo Palma.

 

Lo que en un momento fue la manzana de la discordia, se convierte hoy en El Mercado de la Concordia. Superadas las querellas judiciales que enfrentaron a los municipios de Surquillo y Miraflores durante varios años, ahora se unen cuadrillas de comerciantes, trabajadores municipales, camiones recolectores de basura y brigadas de cocineros voluntarios para poner manos a la escoba y dejar impecable el emblemático Mercado Nº 1 de Surquillo.

 

Será una jornada masiva de aseo y algarabía, tarea que involucra a las autoridades municipales, a los comerciantes del mercado, a los cocineros más representativos del país, a los estudiantes de los institutos de formación en cocina y a todos los que apuestan por el futuro de la gastronomía en nuestro país.

 

También se suman a esta campaña, empresas públicas como SEDAPAL que proporcionará carros cisterna, y empresas privadas que proveerán de tachos de basura, botas de goma, mandiles, baldes de pintura y útiles de limpieza.

 

Posteriormente, durante los meses de junio, julio y agosto, bajo el liderazgo de APEGA, se desarrollará una jornada de capacitación para comerciantes y funcionarios municipales, en la que participan centros en formación en cocina, universidades y entidades públicas (Mi Empresa, DIGESA, Instituto Tecnológico Pesquero), entre otras  entidades comprometidas con el tema de la mejora de los mercados.

 

Concluida esta etapa, se convocará a un concurso de arquitectura para el rediseño del mercado, manteniendo la estructura básica de esta obra. La idea es que la remodelación del Mercado de Surquillo, como proyecto piloto, sea replicada en otros mercados de Lima y de las regiones.

 

Siendo Lima, la capital gastronómica de América, y nuestra cocina, atractivo creciente de un turismo gastronómico en ascenso, resulta paradójico que no contemos con un mercado en el que se exhiban y degusten los mejores productos de nuestra extraordinaria despensa nacional. Nuestra cocina es motivo de orgullo y sello de nuestra identidad; ahora hemos descubierto que también es un instrumento valioso de inclusión social y desarrollo económico, que nos compromete a todos.

 

Contacto: APEGA. Teléfono: 2561580, 2561705.

email: asistente@apega.pe

 

¿Qué es APEGA?

APEGA es una asociación creada para canalizar iniciativas que promuevan el desarrollo de la cocina peruana, rescate las cocinas regionales y ponga en valor nuestros productos típicos. Además, promueve la excelencia de los insumos, fomenta la capacitación de jóvenes en todas las áreas que la gastronomía exige y es guardiana de nuestras tradiciones culinarias. Entre sus objetivos está el promover nuestra gastronomía como refuerzo de identidad nacional, reconocer el carácter pluricultural del Perú, participar activamente en el desarrollo económico descentralizado del país, y posicionarlo como un destino turístico con inmejorables ventajas comparativas.

 

Visite el sitio web www.apega.pe

 

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BioFeria en Surco desde el sabado 6 de junio

 

La "BioFeria JustiSana de Surco" se inaugura el sabado 6 de junio, en el Parque de la Amistad.

 

Desde ese dia todos los sabado tendremos mas de 500 productos ecologicos garantizados para los vecinos de Surco y de distritos cercanos como San Borja y San Isidro (distritos que tuvieron su BioFeria pero en estos momentos por falta de apoyo de sus municipalidades, no estan funcionando).

 

Tambien las consumidores y consumidores de Miraflores (aunque ya tienen su BioFeria desde hace 9 años), Barranco, Chirrillos, Magdalena, San Miguel, Pueblo Libre, etc, etc, pueden ir al Parque de la Amistad, en el Arco Morisco (a una cuadra del cruce de Av. Caminos del Inca y Av. Benavides).

 

La BioFeria JustiSana de Surco funcionara de 9.00am a 4.00pm, todos los sábados.

 

En ella expondran sus productos los productores ecologicos de diferentes partes del pais asi como los artesanos del Comercio Justo, por eso esta BioFeria tiene el apellido de JustiSana (Justa y Sana).

 

La BioFeria JustiSana de Surco es organizada por la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Etico RPCJCE, bajo la coordinacion general de la Red de Agricultura Ecológica RAE Perú.

 

Cuenta con el apoyo total de Juan Manuel del Mar Estremadoiro Alcalde de la Municipalidad de Surco.

 

El Grupo EcoLogica Perú que organiza la BioFeria de Miraflores, desde hace mas de nueve años, tambien apoya esta iniciativa y estará presente.

 

COMPARTIENDO # 24 - 2009

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COMPARTIENDO # 24 - 2009

¡ Por una vida productiva, sana y feliz;

  libre de transgénicos !

 

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente

bioferdi@hotmail.com   /  fernando@ideas.org.pe

Miembro de: Centro IDEAS, RAE Perú, CCE, SEPIA

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INDICE

 

El Mercado de la Concordia

 

BioFeria en Surco desde el sabado 6 de junio

 

HAMBURGUESAS ARTESANALES DE LENTEJAS

 

Resumen Compartiendo IDEAS, 3 de junio 2009

 

10 buenas razones para consumir alimentos ecológicos

 

Siete alimentos clave para reducir los químicos en nuestra dieta

 

Peter Sisseck, el enólogo danés que ha revolucionado el mundo del vino, apuesta por el ecológico

 

Investigan posible presencia de maíz transgénico en Barranca

 

Nueva polémica por transgénicos

 

Denuncian expansión de cultivos transgénicos en Perú

 

Reglamentos para cada sector

 

RECHAZAMOS LA LIBERACIÓN DE ORGANISMOS TRANSGÉNICOS POR EL RIESGO HACIA NUESTRA BIODIVERSIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA

 

Por un Perú mega diverso, ecológico y libre de transgénicos

 

DIABESIDAD AMENAZA CON ENGULLIR SISTEMAS MUNDIALES DE ATENCIÓN SANITARIA

 

Crece el escándalo del arroz dorado

 

“Monsanto” fabricó los tóxicos más terribles del planeta antes de dedicarse a la producción de transgénicos

 

Las mujeres son enemigas de otras mujeres en el trabajo

 

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2009

 

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BioFeria en Surco

BioFeria en Surco desde el sabado 6 de junio

 

La "BioFeria JustiSana de Surco" se inaugura el sabado 6 de junio, en el Parque de la Amistad.

 

Desde ese dia todos los sabado tendremos mas de 500 productos ecologicos garantizados para los vecinos de Surco y de distritos cercanos como San Borja y San Isidro (distritos que tuvieron su BioFeria pero en estos momentos por falta de apoyo de sus municipalidades, no estan funcionando).

 

Tambien las consumidores y consumidores de Miraflores (aunque ya tienen su BioFeria desde hace 9 años), Barranco, Chirrillos, Magdalena, San Miguel, Pueblo Libre, etc, etc, pueden ir al Parque de la Amistad (a una cuadra del cruce de Av. Caminos del Inca y Av. Benavides).

 

La BioFeria JustiSana de Surco funcionara de 9.00am a 4.00pm, todos los sábados.

 

En ella expondran sus productos los productores ecologicos de diferentes partes del pais asi como los artesanos del Comercio Justo, por eso esta BioFeria tiene el apellido de JustiSana (Justa y Sana).

 

La BioFeria JustiSana de Surco es organizada por la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Etico RPCJCE, bajo la coordinacion general de la Red de Agricultura Ecológica RAE Perú.

 

Cuenta con el apoyo total de Juan Manuel del Mar Estremadoiro Alcalde de la Municipalidad de Surco.

 

El Grupo EcoLogica Perú que organiza la BioFeria de Miraflores, desde hace mas de nueve años, tambien apoya esta iniciativa.

 

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COMPARTIENDO # 22 - 2009

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COMPARTIENDO # 22 - 2009

¡ Por una vida productiva, sana y feliz;

  libre de transgénicos !

 

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente

bioferdi@hotmail.com   /  fernando@ideas.org.pe

Miembro de: Centro IDEAS, RAE Perú, CCE, SEPIA

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INDICE

 

BioFeria en Surco desde el sabado 6 de junio

 

Entrevista con un directivo de Monsanto

 

¿Y si la crisis se agrava?

 

El peligro de volver a comenzar

El debate sobre el desarrollo en tiempos de crisis

 

El fracaso en el Rendimiento. Evaluando el Desempeño de los Cultivos Genéticamente Modificados

 

Pandemia solidaria

 

Lanzan plan productivo para salvar biodiversidad

 

Resumen Compartiendo IDEAS, 20 de mayo 2009

 

A mayor inteligencia, mejor sexo

 

¿QUÉ ES LA INFLUENZA?

 

Influenza porcina: un sistema alimentario que mata

 

ALERTA CRÍTICA: LA PANDEMIA DE INFLUENZA PORCINA – ¿VERDAD O MENTIRA? Dr. Mercola

 

Datos importantes sobre la influenza porcina (gripe porcina)

 

El "abc" de la gripe porcina

 

El virus que vino del cerdo

 

Alerta 4: El punto de partida de una pandemia

 

Alerta mundial por la gripe porcina

 

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2009

 

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Recopilan casos de malformaciones por agroquímicos

 

 

Investigadores de la UNL evidenciaron los efectos que produce el glifosato y la muerte de las células nerviosas que la cipermetrina provocaría en los anfibios. Ahora están por publicar la primera recopilación en Sudamérica sobre malformaciones en agroecosistemas.

 

Nuevamente se disparó el acalorado debate sobre los agroquímicos y sus efectos en la salud humana. La difusión de informes que relacionan la actividad rural con una mayor incidencia de cánceres y malformaciones: la disputa que incluye tanto la legislación vigente como su efectivo cumplimiento, o no: y, sumado también, el fantasma del dengue y la demanda social de fumigar para controlar la enfermedad: todo esto contribuye para que hoy los plaguicidas estén en el centro de la tormenta, otra vez.

 

Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) realizan evaluaciones ecotoxicológicas relativas a la incidencia de agroquímicos en las especies de anfibios regionales.

 

En el caso del glifosato, hace ocho años hicimos uno de los primeros estudios en Argentina que mostraba las malformaciones que podía producir sobre anfibios anuros, y algunos problemas en el sistema branquial, al actuar sobre el esqueleto en formación de estos animales”, detalló el Dr. Rafael Lajmanovich, docente e investigador de la UNL y el CONICET.

 

Las investigaciones también analizaron los efectos de otros insecticidas muy usados en el país: como la cipermetrina y el endosulfán. “Los anfibios expuestos a estas sustancias sufrieron apoptosis (muerte celular programada) de células nerviosas y genotoxicidad en células sanguíneas, respectivamente”, indicó el investigador.

 

Algunos compuestos fosforados también están siendo investigados en el Laboratorio de Ecotoxicología de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB-UNL), pero de modo más reciente. “Estamos trabajando con algunas enzimas que son indicadoras y cuantifican la exposición a agroquímicos fosforados. En este caso estamos hallando distintas evidencias a nivel de campo porque encontramos animales cuyas enzimas están inhibidas. Esto indicaría que pueden estar potencialmente expuestos a plaguicidas fosforados”, continuó.

 

Dentro de esta misma línea de trabajo que surgió hace unos 15 años, los expertos reúnen información referida a malformaciones en agroecosistemas con el fin de publicar una recopilación al respecto, la primera en Sudamérica.

 

Glifosato: la polémica

 

Se trata del herbicida que posibilita el modelo de producción sojero actual al eliminar todas las malezas. La pregunta es ¿a qué precio?

 

Aunque técnicamente es un ácido, se usa comúnmente en forma de sales. Su nombre comercial más conocido es el Roundup, del cual existen varias formulaciones, que se caracterizan por contener surfactantes lo que le confiere toxicidad.

 

Investigaciones han advertido que el surfactante POEA causa daño gastrointestinal y al sistema nervioso central, problemas respiratorios y destrucción de glóbulos rojos en humanos.

 

El principal metabolito en la degradación del glifosato en ambientes terrestres es el ácido aminometilfosfónico (AMPA), que también es tóxico.

 

Además, el glifosato puede contener cierto tipo de compuestos –N-nitroso- que son cancerígenos. También pueden formarse en el ambiente cuando el herbicida se combina con nitratos.

 

El formaldehído también es cancerígeno, y es producto de descomposición del glifosato. La agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) ha encontrado que exposiciones a residuos de glifosato en aguas de consumo humano por encima del límite máximo autorizado pueden causar respiración acelerada, congestión pulmonar, daño renal y efectos en el sistema reproductivo humano.

 

Monitoreo ambiental

Los anfibios son indicadores ambientales muy sensibles que están expuestos a diferentes tipos de sustancias. “Son animales que están en riesgo ecológico lo que quiere decir que tienen alta probabilidad de ponerse en contacto con sustancias químicas porque habitan en pequeños cuerpos de agua asociados o inmersos en sistemas agrícolas”, señaló Lajmanovich.

 

Pero a su vez, el investigador aclaró que el trabajo no se trata sólo de evaluar el efecto que se puede llegar a obtener desde un ensayo de laboratorio “Después hay que tratar de buscar un correlato de ese efecto supuesto que uno logra en el laboratorio con una situación real a campo, eso es mucho más difícil”, explicó el investigador.

 

Lo que se encuentra en el trabajo de campo es algún tipo de evidencia, pero es muy difícil de relacionar con un efecto de un agroquímico en particular. “Lo que uno hace en el laboratorio es una simulación, para poder tener un modelo de estudio de cual sería el efecto que se produce, pero eso en la realidad no es tan así porque ningún producto actúa solo”, aclaró.

 

En el ambiente hay una sinergia tanto de compuestos como de factores ambientales -como puede ser el pH, distintos niveles de nitrógeno y otros- que hacen al ecosistema en su conjunto. “Es aventurado extrapolar ensayos de laboratorio a situaciones reales de campo. Pero si se debe, luego, interpretar cuáles son las tendencias tanto poblacionales como de la comunidad en su conjunto”, afirmó.

 

Los trabajos tuvieron lugar en la Escuela Superior de Sanidad de la UNL, el Instituto Nacional de Limnología (INALI) y la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER). El Dr. Lajmanovich dirigió el grupo de investigadores de la UNL integrado por la Dra. Paola Peltzer, Biol. Andrés Attademo, Bioq. Mariana Cabagna, Lic. Celina Junges y Agustín Bassó. Mientras, de la UNER participaron el Dr. Víctor Casco y la Dra. Fernanda Izaguirre. www.ecoportal.net

 

Fuente: Prensa Institucional UNL